Bartscher Silversteam 7110M Kombidämpfer - 7 x 1/1 GN - manuell - Elektro

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Bartscher Silversteam 7110M Kombidämpfer 116628 - 7 x 1/1 GN - manuell - Elektro

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Die manuelle Bedienung der Serie Silversteam ermöglicht eine unkomplizierte Steuerung aller Garvorgänge mit folgenden Funktionen:

  • Umluft
  • Dämpfen
  • Niedertemperaturgaren
  • Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Manuelle Knebel-Bedienung mit leicht verständlichen Symbolen
  • Fassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN   
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür
  • Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
  • Wrasenabzug einfach zu regulieren
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich - Vorbereitet für die Anbringung - gegen Aufpreis bestellbar!
  • Anzahl der Motoren: 2
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Vorbereitet für die Haltung zur Handbrause - gegen Aufpreis bestellbar
  • LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur und Zeit
  • Zeiteinstellung 0 bis 120 min
  • Auflageschienen herausnehmbar, abgerundete Backkammer
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube (116626, 116628, 116631)
  • Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN, 1 x PVC Abflussrohr und 1 x Wasserzulaufschlauch

Technische Daten:
Anzahl Einschübe: 7 x GN 1/1 - Quereinschub
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50°C bis 280°C
Wasseranschluss: 3/4"
Anschlusswert: 9,6 kW / 400 Volt / 50 Hz / 3 NAC - Starkstromanschluss
Maße: B 885 x T 825 x H 855 mm
Gewicht: 103 kg

Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar. 

Anschlussart: 400 Volt Anschluss
Ausführung: Manuelle Ausführung
Anzahl Einschübe: bis 7 GN 1/1
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Hersteller-Beschreibung
1 Jahr Vollgarantie und ein weiteres Jahr Teilegarantie
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