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- Artikel-Nr.: BAR-116726
- Hersteller: Bartscher
Bartscher Silversteam 5111M Kombidämpfer 116726 - 5 x 1/1 GN - manuell - Elektro
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Die manuelle Bedienung der Serie Silversteam ermöglicht eine unkomplizierte Steuerung aller Garvorgänge mit folgenden Funktionen:
- Umluft
- Dämpfen
- Niedertemperaturgaren
- Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Manuelle Knebel-Bedienung mit leicht verständlichen Symbolen
- Fassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN
- Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür
- Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
- Wrasenabzug einfach zu regulieren
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich - Vorbereitet für die Anbringung - gegen Aufpreis bestellbar!
- Innenbeleuchtung
- Praktischer GN-Quereinschub
- Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
- Vorbereitet für die Haltung zur Handbrause - gegen Aufpreis bestellbar
- LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur und Zeit
- Zeiteinstellung 0 bis 120 min
- Auflageschienen herausnehmbar, abgerundete Backkammer
- Material Garraum: CNS 18/10
- Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube (116626, 116628, 116631)
- Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN, 1 x PVC Abflussrohr und 1 x Wasserzulaufschlauch
Technische Daten:
Anzahl Einschübe: 5 x GN 1/1 - Quereinschub
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50°C bis 280°C
Wasseranschluss: 3/4"
Anschlusswert: 6,3 kW / 400 Volt / 50 Hz / 3 NAC - Starkstromanschluss
Maße: B 890 x T 830 x H 675 mm
Gewicht: 88,6 kg
Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.
Anschlussart: | 400 Volt Anschluss |
Ausführung: | Manuelle Ausführung |
Anzahl Einschübe: | bis 5 GN 1/1 |