Bartscher Silversteam 5111M Kombidämpfer - 5 x 1/1 GN - manuell - Elektro

Bartscher Silversteam 5111M Kombidämpfer 116726 - 5 x 1/1 GN - manuell - Elektro

Angebotspreise auf Anfrage! Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches und unverbindliches Angebot und beraten Sie gerne bezüglich des möglichen Zubehör. Einfach anfragen per E-Mail oder telefonisch unter der Nummer: 030- 692 00 152.

Die manuelle Bedienung der Serie Silversteam ermöglicht eine unkomplizierte Steuerung aller Garvorgänge mit folgenden Funktionen:

• Umluft
• Dämpfen / Kombidämpfen
  
• Niedertemperaturgaren
• Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
• Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Manuelle Knebel-Bedienung mit leicht verständlichen Symbolen
• Fassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN  - Praktischer GN-Quereinschub
• Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür
• Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
• Wrasenabzug einfach zu regulieren
• Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich - Vorbereitet für die Anbringung - gegen Aufpreis bestellbar!
• Innenbeleuchtung
• Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
• Vorbereitet für die Haltung zur Handbrause - gegen Aufpreis bestellbar
• LED-Anzeige: Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur und Zeit
• Zeiteinstellung 0 bis 120 min
• Auflageschienen herausnehmbar, abgerundete Backkammer
• Material Garraum: CNS 18/10
• Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube (116626, 116628, 116631)
• Lieferung inklusive: 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN, 1 x Wasserzulaufschlauch

Technische Daten:
Material: CNS 18/10
Anzahl Einschübe: 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm - Quereinschub
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50°C bis 280°C
Wasseranschluss:  3/4"
Anschlusswert: 6,3 kW / 400 Volt / 50 Hz / 3 NAC - Starkstromanschluss
Abmessungen: B 930 x T 900 x H 790 mm
Gewicht: 82,3 kg

Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.