OEM PF/33/MT Pizzateig-Presse 33 cm Durchmesser mit 2 mm gesenkter Teller

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  • OEM-OM00884
  • OEM Pizza System
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OEM PF/33/MT Pizzateig-Presse 33 cm Durchmesser mit 2 mm gesenkter Teller 

PIZZAFORM ist eine “Warmformmaschine”. Es erfordert einige Zeit, Mühe und auch Erfahrung, Pizzateig von Hand auszurollen. Oem erleichtert Ihnen die Arbeit mit den verschiedenen Modellen an Warmformgeräten, die Ihre Teigportionen rasch und gleichförmig in die gewünschte Form bringen. Ein sicheres und zuverlässiges Gerät, welches in unseren Testlabors einwandfrei 350.000 Testzyklen bestanden hat.

Merkmale: Die PIZZAFORM Formmaschinen zu einem unverzichtbarem Mittel für die kontinuierliche Arbeit der handwerklichen Werke und der Kanäle der modernen Gastwirtschaft gemacht, die im Mittelpunkt Pizzaprodukte haben; es geht um Pizzaimbisse, Pizzaladen mit Pizza zum Mitnehmen, Pizzacorners in Einkaufszentren. Sie wird auch bei den klassischen Pizzerie von grosser Nützlichkeit. Der obere Teller kann draussen geformt werden, damit sich der Rand entsprechend bilden kann, er kann aber auch komplett flach sein, falls man eine flache Pizzascheibe lieber hat. Für alle Maschinen der PIZZAFORM Linie kann man von einer maximalen Produktionskapazität von 300 Pizze/Stunde ausgehen.

  • Lieferung ohne Untertisch (bei Bedarf bitte anfragen)
  • sehr einfache Bedienung
  • Pizza-Teiglinge im Ø 33 cm
  • die Teigpressen arbeiten mit beheizten Edelstahl-Platten und nutzen eine Mischung aus Wärme (ca. 120° C) und Druck, um den Pizzateig zu formen. 
  • die stabile Edelstahlkonstruktion ist leicht zu reinigen
  • Schnelligkeit - bis zu 250 Pizzaböden pro Stunde (einschließlich Totzeiten)
  • Gleichförmige Böden: DieTeigstärke kann nach Wunsch eingestellt werden, womit immer die gleiche Dicke und der gleiche Durchmesser produziert wird
  • durch die leichte Erwärmung können die Pizzarohlinge aufeinander gestapelt werden, da sie nicht aneinander kleben. Die Backzeit wird ebenfalls leicht verkürzt.
  • der Rand des oberen Tellers hat einen ca. 2 mm Absatz, wodurch ein schöner Pizzarand entsteht.
  • Ein robustes und zuverlässiges Gerät, welches im OEM-Testlabors einwandfrei 350.000 Testzyklen bestanden hat
  • mit randlosem flachen Teller zum gleichen Preis auf Anfrage !

Technische Daten: 
Pizzateigdurchmesser: 330 mm - Oberer Teller mit 2 mm Rand
Anschlusswert: 3,25 kW / 400 Volt~3N
Abmessungen: B 410 x T 550 x H 780 mm
Gewicht: 119 kg

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Hersteller-Beschreibung
6 Monate Teilegarantie - Italienischer Markenhersteller
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