Robot Coupe R 752 V.V. Tischkutter & Gemüseschneider Kombigerät 230 Volt - neues Modell

Robot Coupe R 752 V.V. Tischkutter & Gemüseschneider Kombigerät 230 Volt - neues Modell

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Kombigerät Kutter & Gemüseschneidemaschine R752 mit Kutteraufsatz für grobes und feines Hacken, Emulgieren, Pürieren, Zerkleinern und Kneten sowie Gemüseschneideaufsatz zum Reiben und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben und Stäbchen.

• Zwei Geräte in Einem - 1 Kutteraufsatz und 1 Gemüseschneideaufsatz mit gemeinsamem Motorblock
• Theoretische Leistung: 50-400 Essensteilnehmer
• Verarbeitungsmenge pro Durchgang (Kutter): Bis zu 3,8 kg
• Verarbeitungsmenge (Gemüseschneidemaschine): Bis zu 750 kg/Stunde
• VERWENDUNG ALS KUTTER:
  • 7,5-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Griff.
  • Extra tief liegendes Messer mit 2 glatten Klingen aus Edelstahl
• VERWENDUNG ALS GEMÜSESCHNEIDEMASCHINE:
  Gemüseschneideaufsatz aus Metall mit 2 Einfüllöffnungen:
  1 XL-Einfüllschacht für sperriges Gemüse und 1 runder Einfüllschacht für längliches und empfindliches Gemüse. Der Querschnitt dieses Einfüllschachts kann mithilfe des Exactitube-Stopfers für besonders kleine Zutaten verkleinert werden. Schüssel und Deckel abnehmbar.
  • Beidseitig verwendbare Auswurfscheibe für empfindliche Zutaten.
  • Seitlicher Auswurf für Platzersparnis und hohen Bedienkomfort, Verwendung von Gastronorm-Behältern mit einer Höhe von 150 mm möglich
  • Automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Absenken des Hebels
  • Stopfer wirkt senkrecht auf das Gemüse, was einen gleichmäßigen Schnitt gewährleistetstet
• MOTORBLOCK:
  • Industrieller Asynchronmotor mit Direktantrieb (ohne Riemen) für intensiven Gebrauch
  • Leistung 1500 Watt
  • Motorblock aus Metall, Antriebswelle aus Edelstahl
  • Flacher Motorblock für leichtes Zusammensetzen und Reinigen
  • Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse
  • Drehzahlen 750 & 1500 U/min
  • Automatische Anpassung der Drehzahl je nach verwendetem Zubehör: 750 U/min als Gemüseschneidemaschine – 750 & 1500 U/min als Kutter
  • Momentbetrieb für hohe Schnittpräzision
  • Zeitschalter  / Timer: Countdown- und Stoppuhr-Funktion für präzises Arbeiten 
  
• VERWENDUNG ALS PÜRIERPRESSE:
  • Pürieraufsatz 3 mm 28208 für 10 kg Kartoffelpüree in nur 2 Minuten   - gegen Aufpreis möglich
• MITGELIEFERTES ZUBEHÖR:
  • Kutteraufsatz: Schüssel, Messer mit 2 glatten Edelstahlklingen und abnehmbarer Schutzkappe, Deckel
  • Gemüseschneideaufsatz: Schüssel, Auswurfscheibe, Deckel und Exactitube-Stopferl - jedoch ohne Scheiben
• Messer mit 2 glatten Edelstahlklingen (27303) und abnehmbarer Schutzkappe liegt bei (auf Anfrage auch Gezahntes Messer zum Zerkleinern und Kneten Nr. 27308 oder gekerbtes Messer zum Hacken von Kräutern und Gewürzen - Nr. 27307lieferbar)
• Exactitube-Stopfer liegt bei
• Lieferung ohne Scheiben für den Gemüseschneider - Komplettes Sortiment aus 50 Edelstahlscheiben auf Anfrage lieferbar

Technische Daten:
mit folgeden Drehzahlen:
750 & 1500 Umdrehungen/Minute - als Kutter
750 Umdrehungen/Minute als Gemüseschneider
Kutter: 7,5 Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff und tief liegendem glattem Messer
Gemüseschneider: Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm
Motorblock: Metall
Anschluss:  1800 Watt - 400 Volt /50/3 - 4,6 A Starkstrom - Stecker wird nicht mitgelierfert
Abmessungen: B 380 x T 365 x H 715 mm
Nettogewicht: 33 kg